پیشنمایش رایگان
زمان
۷۵ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۲ نفر
رایگانپیک نیک
پیراشکی گوشت و قارچ
پیراشکی گوشت و قارچ، یک غذای فوقالعاده خوشمزه و غنی از طعم و عطر است که همیشه احساسی لذتبخش به همراه دارد. طعم گوشت و عطر قارچهای تازه در این دستور پخت به یکدیگر میآمیزند تا یک غذای لذیذ به ما هدیه دهند. با ما همراه باشید.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی پیاز
پیاز را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید. در ماهیتابه، کمی روغن بریزید و پیازهای خردشده را تفت دهید. سپس زردچوبه اضافه کرده و دوباره بهم بزنید.
۲
تفت گوشت
گوشت چرخکرده را به پیاز سرخشده اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد از حدود شش تا هفت دقیقه تا زمانی که گوشت تغییر رنگ داده و بوی خامی از بین برود، قارچها را اضافه کنید. با افزودن آبلیمو جلوی سیاه شدن قارچها را بگیرید.