پیشنمایش رایگان
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگاننوشیدنی
قهوه اسپرسو با فرنچ پرس
قهوه اسپرسو، با آن طعم و عطر دلانگیز، یکی از محبوبترین نوشیدنیهای گرم در جهان است.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی مواد
- آب را در حدود 92 درجه سانتیگراد (200 درجه فارنهایت) داغ کنید.
- قهوه را به ذرات ریز آسیاب کنید.
- قهوه آسیاب شده را داخل فرنچ پرس بریزید. به ازای هر 30 میلی لیتر آب، 2 گرم قهوه استفاده کنید.
- آب داغ را به قهوه داخل فرنچ پرس اضافه کنید
۲
دم کردن قهوه
- درب فرنچ پرس را ببندید و به مدت 4 دقیقه با پیستون فرنچ پرس مواد را هم بزنید. این کار را با سرعت بالا انجام دهید تا عصاره قهوه به خوبی در آب حل شود.
- 4 دقیقه دیگر صبر کنید تا قهوه دم بکشد