پیشنمایش رایگان
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگاننوشیدنی
شربت نارنج
شربت نارنج، معجونی خنک و دلچسب است که در گرمای تابستان و ماه رمضان، جان میدهد برای رفع عطش و گرمازدگی. این نوشیدنی خوشمزه، سوغات شهر شیراز، پایتخت بهار نارنج ایران، است و به همین دلیل، طرز تهیه اصیل آن در این شهر رواج دارد.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی نارنج ها
- نارنج ها را به خوبی بشویید و پوست آن ها جدا کنید تا شربتتان تلخ نشود.
- نارنج ها را به صورت نازک و به شکل طولی برش بزنید.
- برش های نارنج را در یک قابلمه یا ظرف پلاستیکی متوسط یا بزرگ بریزید.
۲
له کردن نارنج ها و شکر
- شکر را به برش های نارنج اضافه کنید.
- با استفاده از گوشت کوب، شروع به ضربه زدن و له کردن برش های نارنج کنید تا آب آن ها خارج شود.
- لیموی ترش را بشویید و آب آن را بگیرید. می توانید آب لیمو را به صورت دستی یا با استفاده از گوشت کوب له کنید و به مخلوط نارنج اضافه کنید.
- آب خنک را به پوره نارنج و شکر اضافه کنید.
- مخلوط را به طور کامل هم بزنید تا شکر حل شود