پیشنمایش رایگان
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانناهار
کته گوجه
کته گوجه یک غذای ساده، خوشمزه و ایرانی است که با استفاده از برنج و گوجهفرنگی تهیه میشود. این غذا معمولاً به عنوان یک وعده سریع و آسان پخته میشود و برای کسانی که به دنبال یک غذای گیاهی سبک هستند، مناسب است.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- گوجهفرنگیها را پوست بکنید و خرد کنید.
- آنها را با زردچوبه، چهار پیمانه آب، و کمی نمک در قابلمه بریزید.
- قابلمه را روی حرارت بالا قرار دهید تا مایع به جوش بیافتد
۲
اضافه کردن سیبزمینی و برنج
- سیبزمینیها را به صورت نگینی خرد کرده و کمی تفت دهید.
- سیبزمینیهای تفتداده شده را به قابلمه اضافه کنید و برای پنج دقیقه دیگر بپزید.
- برنج را اضافه کنید و منتظر بمانید تا آب دوباره به جوش بیافتد