پیشنمایش رایگان
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگانناهار
کباب تابه ای مرغ
کباب تابه ای یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با روشهای مختلفی تهیه میشود. هر آشپز با توجه به ذائقه و تجربه خود، فوت و فنهای خاصی برای تهیه این غذا دارد.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد اولیه
پیاز را رنده ریز کرده و آب آن را به طور کامل بگیرید.
فلفل دلمه را به صورت نگینی ریز خرد کنید.
۲
تهیه مایه کباب
پیاز رنده شده، فلفل دلمه، زعفران، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و زردچوبه را داخل غذاساز ریخته و به خوبی میکس کنید تا یکدست و پوره مانند شود.
مایه پوره شده را به مرغ چرخ کرده اضافه کرده و همراه با کره ذوب شده به خوبی ورز دهید تا همه مواد به طور کامل با هم ترکیب شوند.