پیشنمایش رایگان
زمان
۱۰۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانناهار
ماهی شکم پر
ماهی شکم پر، راه حلی ایدهآل برای لذت بردن از طعم و خواص بینظیر ماهی، بدون تجربه بوی ناخوشایند آن است. پخت این غذا در فر، عطر و طعمی دلپذیر و دلانگیز به ماهی میبخشد که حتی نظر افراد ناآشنا به طعم ماهی را نیز جلب خواهد کرد.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی ماهی
- بهطور کامل، ماهی را از هر جهت و حتی داخلش، با مخلوطی از نمک، فلفل و زردچوبه آغشته میکنیم.
۲
ترکیب مواد معطر
- در مرحله بعد، مخلوطی از دلال، ترشی آلو، رب انار، گردو و پیاز را با مقداری نمک، فلفل و زردچوبه ترکیب میکنیم و به دقت همه مواد را با یکدیگر ورز میدهیم.