پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
فاطمه قلندری
زمان
۴۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانناهارویدیوی آموزشی
ماهی سبزی پلو
این غذا شامل ماهیهای خوشعطر است که با مارینهای از آب پیاز، زردچوبه، زعفران و ادویهها طعمدار شدهاند. پس از استراحت، ماهیها با آرد پوشانده و سرخ میشوند تا سطحی طلایی و کرانچی پیدا کنند. نتیجه یک غذای خوشطعم، معطر و مناسب برای سرو به عنوان غذای اصلی است.
فتهیه شده توسط فاطمه قلندری
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
آب پیاز، زردچوبه، نمک، فلفل و زعفران را با هم مخلوط کنید تا مارینه آماده شود.
۲
استراحت ماهی
ماهیها را داخل مارینه بغلتانید و اجازه دهید مدتی استراحت کنند تا طعمها جذب شوند.