پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
فاطمه قلندری
زمان
۸۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانناهارویدیوی آموزشی
لازانیا آتیشی
این لازانیای خانگی با لایههای گوشت چرخکرده، قارچ، فلفل دلمه و کالباس طعمی غنی و خوشعطر دارد. سس سفید غلیظ و پنیر ذوبشده، بافتی نرم و کشدار به غذا میبخشد.
فتهیه شده توسط فاطمه قلندری
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
قارچ، فلفل دلمه و کالباس را نگینی کنید، سپس در کمی روغن قارچها را تفت دهید تا آبشان تبخیر شود.
۲
اضافه کردن گوشت و طعمدهندهها
گوشت چرخکرده را اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید، سپس ادویهها (فلفل، زردچوبه، نمک، ادویه مخصوص لازانیا) و کمی رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و هم بزنید تا طعمها ترکیب شوند.