پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
فاطمه قلندری
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانناهارویدیوی آموزشی
كباب تابه ای و برنج كته
این غذای خانگی ترکیبی از کباب مرغ و سیبزمینی رنده شده است که با ادویه و زعفران طعمی خوشعطر و مطبوع پیدا میکند. کبابها پس از پخت در تابه، با سس گوجه غلیظ و معطر همراه میشوند. نتیجه یک غذای ساده، خوشطعم و مناسب برای سرو خانوادگی است.
فتهیه شده توسط فاطمه قلندری
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
مرغ چرخکرده ، سیبزمینی رنده شده، پیاز رنده شده، ادویهها (فلفل، نمک، زردچوبه)، کمی زعفران و تخممرغ را با هم مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند.
۲
شکلدهی و پخت کباب
مواد آماده شده را طبق ویدیو به صورت کباب تابهای شکل دهید و بپزید تا طلایی و مغزپخت شوند.