پیشنمایش رایگان
زمان
۷۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانناهار
خورشت مرغ و سیب زمینی
خورشتها از ارکان اصلی سفره ایرانی هستند و در کنار پلو یا نان، یه وعده غذایی کامل و دلچسب رو میسازن. حالا میخوایم سراغ یه خورشت محبوب دیگه بریم: خورشت مرغ و سیب زمینی رستورانی. این خورشت خوشمزه میتونه یه انتخاب عالی برای شام، نهار و حتی پذیرایی از مهمونهاتون باشه
پیشنمایش مراحل
۱
تفت دادن مرغ
- پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه با روغن تفت دهید تا سبک شود.
- مرغ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا دو طرف مرغ حسابی خشک شود.
۲
اضافه کردن ادویه ها و رب گوجه فرنگی
- سیر را خرد کرده و به مرغ اضافه کنید و هم بزنید.
- نمک، فلفل و ادویههای دلخواه (پودر سیر، زنجبیل، فلفل سیاه، آویشن) را اضافه کنید و تفت دهید.
- رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود.