پیشنمایش رایگان
زمان
۹۰ دقیقه
درجه سختی
سخت
نفرات
۶ نفر
رایگانناهار
جوجه کباب فخری
کباب فخری، یک غذای لذیذ و محبوب است که با ترکیب گوشت مرغ و گوشت چرخکرده طعمی بینظیر و به یاد ماندنی را خلق میکند. این کباب به دلیل پخت آسان و طعم دلنشین، انتخابی ایدهآل برای وعدههای غذایی شما خواهد بود.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی
- ابتدا مرغ را به قطعات مناسب جوجهکبابی برش دهید و داخل یک کاسه بریزید.
- سپس پیازها را شسته، پوست بگیرید و بهصورت نگینی ریز خرد کنید.
۲
مزه دار کردن
- کمی نمک و فلفل سیاه به پیازها اضافه میکنیم و خوب با هم ترکیب میکنیم. سپس با دست پیازها را ماساژ میدهیم تا آب بیندازند و نرم شوند.
- در ادامه تکههای مرغ را به پیازها اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط میکنیم.
- آب غوره را به مخلوط اضافه کرده و اجازه میدهیم تا مواد حداقل ۱۰ تا ۱۲ ساعت استراحت کنند.