پیشنمایش رایگان
زمان
۱۲۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانناهار
جوجه کباب ترش
دنبال یه غذای خوشمزه و مجلسی هستید که بتونه سفره شما رو رنگین و دلچسب کنه؟ جوجه ترش رو امتحان کنید! این غذا با طعم ترش و ملس و عطر بینظیر زعفران و گردو، میتونه یه خاطره به یاد ماندنی برای شما و عزیزانتون خلق کنه.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی مواد اولیه
- فیله مرغ را به قطعات مربعی شکل خرد کنید.
- پیاز را خرد کنید.
۲
مرینت کردن مرغ
- پیاز را در ظرفی بریزید. فیلههای مرغ را به پیاز اضافه کنید.
- گردو را آسیاب یا چرخ کنید.
- گردو، ماست، زعفران، رب انار، نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید.
- مواد را خوب مخلوط کنید. روی ظرف را بپوشانید و مرغ را به مدت حداقل 3 ساعت در یخچال مرینت کنید.