پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
فاطمه قلندری
زمان
۴۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۱ نفر
رایگانناهارویدیوی آموزشی
برنج کته با ته دیگ طلایی
این برنج رستورانی با ترکیب آبنارنج، زعفران و تهدیگ نان، عطر و طعم خاصی پیدا میکند. لایهگذاری برنج زعفرانی و سفید جلوهای زیبا و مجلسی به سفره میدهد. پخت آرام ۴۰ دقیقهای باعث میشود برنج دانهدانه و خوشعطر دم بکشد.
فتهیه شده توسط فاطمه قلندری
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
به ازای هر پیمانه برنج ایرانی یک و نیم پیمانه آب و برای برنج خارجی دو پیمانه آب در قابلمه بریزید، سپس نصف قاشق آبنارنج، نمک و روغن به مقدار دلخواه اضافه کنید.
۲
خشک شدن آب برنج
اجازه دهید آب برنج بخار شود و زمانی که برنج نیمپز شد، در ته قابلمه روغن بریزید و یک لایه نان برای تهدیگ قرار دهید.