پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
آلاء آراسته
زمان
۴۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۶ نفر
رایگاننانویدیوی آموزشی
نان کشمشی با مغز کرمفیل
نان کشمشی با مغز کرمفیل یک نان خوشعطر و خوشمزه است که بافت نرم و طعم شیرین آن، هر کسی را شیفته خود میکند. این نان با مغزی کرمفیل و کشمش، گزینهای عالی برای صبحانه، عصرانه یا پذیرایی در مهمانیهاست. اگر به دنبال تجربهای خوشایند و متفاوت در آشپزی هستید، این نان جذاب را امتحان کنید!
آتهیه شده توسط آلاء آراسته
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی خمیر
شیر ولرم، تخممرغ، شکر، و خمیر مایه را با هم ترکیب کنید. سپس آرد را به تدریج اضافه کنید تا خمیر جمع شود.
کره همدمای محیط را به خمیر اضافه کنید و خمیر را خوب ورز دهید تا یکدست و لطیف شود.
۲
استراحت اولیه
روی خمیر را بپوشانید و به مدت 1 ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.
خمیر استراحتکرده را به شکل مستطیل با قطر 1 سانتیمتر باز کنید.