پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
فاطمه رائیجی
زمان
۸۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگاننانویدیوی آموزشی
نان لواش خونگی
این نان خانگی بافتی نرم و عطر دلپذیری دارد و بدون نیاز به فر روی شعله گاز پخته میشود. ترکیب شیر، مایه خمیر و روغن باعث لطافت و مزهدار شدن خمیر میشود. میتوان آن را ساده یا با تزئین سیاهدانه و جو پرک سرو کرد و در کنار غذا یا صبحانه استفاده نمود.
فتهیه شده توسط فاطمه رائیجی
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
شیر را در ظرف بریزید، سپس مایه خمیر، نمک، شکر و روغن را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملاً یکدست شود.
۲
افزودن آرد و ورز دادن
آرد را کمکم اضافه کنید تا خمیر جمع شود. سپس روی سطح کار کمی آرد بپاشید و خمیر را با دست حدود ۱۰ دقیقه ورز دهید تا نرم و لطیف شود.