پیشنمایش رایگان
زمان
۱۰۵ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگاننان
نان شیرمال خانگی
نان شیرمال، با عطر و طعمی دلانگیز، یادآور صبحانههای گرم و صمیمی در کنار خانواده است. این نان که بافتی نرم و لطیف دارد، با شیر، شکر و تخممرغ تهیه میشود و طعمی شیرین و دلچسب دارد.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مایه
- در دو قاشق آب ولرم، پودر خمیر مایه را ریخته و نصف قاشق شکر اضافه کنید و 5 دقیقه زمان دهید
۲
تهیه خمیر اصلی
- تخم مرغ، کره آب شده، شیر، شکر، خمیر مایه آماده شده و کمی نمک را با هم مخلوط کنید.
- آرد را به تدریج به مخلوط اضافه کنید تا یک خمیر لطیف به دست آید.
- کشمش را نیز به خمیر اضافه کنید و مجدداً ورز دهید.