پیشنمایش رایگان
زمان
۱۲۵ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگاننان
نان سفید
نان سفید خانگی، با عطر و طعمی بینظیر که فضای خانه را پر میکند، انتخابی ایدهآل برای صبحانه، ساندویچ و دیگر وعدههای غذایی شماست. طرز تهیه این نان بسیار ساده و آسان است و اگر اهل پخت نان در خانه هستید، به شما پیشنهاد میکنیم که حتماً آن را امتحان کنید.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد اولیه
- در یک کاسه بزرگ، آرد سفید، نمک، و مخمر را مخلوط کنید.
- وسط مواد خشک خالی کنید و روغن زیتون و آب را اضافه کنید.
- مواد را آرام آرام مخلوط کنید تا خمیر به شکلی یکدست شود.
- اگر خمیر خیلی سفت باشد، مقدار کمی آب اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
۲
فرم دهی به خمیر
- سطح کار و دستهای خود را با آرد پاشی کنید تا از چسبیدن خمیر جلوگیری شود.
- سپس خمیر را به مدت 10 دقیقه خوب ورز دهید.
- خمیر را در ظرفی که روغن زدهاید قرار دهید و روی آن را با سلفون بپوشانید.
- یک ساعت در گوشهای گذاشته و صبر کنید تا حجم خمیر دو برابر شود و پف کند.