پیشنمایش رایگان
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۶ نفر
رایگانمیان وعده
پوره سیب زمینی
پوره سیب زمینی، غذایی ساده و خوشمزه که از دل تاریخ بیرون آمده و با گذر زمان به سفرههای مردم سراسر دنیا راه یافته است. این غذای محبوب، ریشه در دوران باستان دارد و گفته میشود اولین بار توسط مردمان آمریکای جنوبی و سپس اروپاییها تهیه شده است. در این دستور، به شما طرز تهیه پوره سیب زمینی کلاسیک را آموزش خواهیم داد تا طعم اصیل و دلچسب این غذا را تجربه کنید.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده کردن سیر
- به اندازه 1/4، از سر سیر را برش دهید و روی آن کمی روغن بپاشید،
- بعد سیر رو با آویشن در فویل بپیچید و نیم ساعت در فر قرار بدید تا نرم و طلایی بشه.
- بعد از سرد شدن، حبه ها را تک تک از پوست جدا کنید.
۲
آمادهسازی سیبزمینی
- پوست سیبزمینیها را جدا کنید و لکه ها را پاک کنید.
- سپس آنها را به ۴ یا ۶ قسمت تقسیم کنید و در آب قرار بدید.