پیشنمایش رایگان
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانمیان وعده
رنگینک
این دسر سنتی ایرانی با خرما، گردو و دارچین تهیه میشود و طبع گرمی دارد. رنگینک اصالتاً متعلق به شهرهای جنوبی کشور است و به عنوان نذری کم هزینه در ماه رمضان استفاده میشود.
پیشنمایش مراحل
۱
آب کردن کره
- کره را در ماهیتابه با حرارت ملایم ذوب کنید.
۲
تفت دادن آرد
- آرد را الک کنید و به کره ذوب شده اضافه کنید.
- مخلوط را با قاشق چوبی هم بزنید تا آرد تفت داده شود و رنگ آن طلایی شود.
- شعله را خاموش کنید و اجازه دهید کمی خنک شود.