املت آمریکایی

• تخم مرغ ها را در یک کاسه شکسته و با چنگال یا همزن خوب هم بزنید تا سفیده و زرده مخلوط شوند.

• نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مایه یکدست شود.

• پنیر خامه ای تند، فلفل سالسا و برگ گشنیز خرد شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا مواد به طور یکنواخت پخش شوند.

• تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید.

• مقداری کره یا روغن داخل تابه بریزید و اجازه دهید تا گرم شود.