پیشنمایش رایگان
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانفست فود
سیب زمینی سوخاری ایتالیایی
دنبال یه پیشغذای ساده و خوشمزه یا یه شام سبک و دوستداشتنی هستی؟ سیب زمینی سوخاری ایتالیایی رو امتحان کن! با مواد اولیه ساده و طرز تهیه آسون، این غذا میتونه به یه خوراکی محبوب و همیشگی توی منوی غذاییت تبدیل بشه.
پیشنمایش مراحل
۱
تهیه سیب زمینی سوخاری
- ابتدا سیب زمینیها را درون آب جوشانده و پس از پخت، آنها را به اندازه مناسب خرد کنید.
- سپس زرده تخم مرغ، فلفل، نمک و پنیر پارمسان را با سیب زمینیها مخلوط کنید تا یک خمیر همگن حاصل شود.
۲
لوله کردن و سرخ کردن سیب زمینی
- حالا با دستهای خود سیب زمینیها را لولهای شکل دهید و آماده به سرخ کردن کنید.
- مخلوط سیب زمینی را در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری فرو کنید
و سپس از هر دو طرف لولههای سیب زمینی را در روغن داغ سرخ کنید.
دقت کنید که از روشن شدن رنگ قهوهای طلایی به عنوان نشانهی آمادگی استفاده کنید.