پیشنمایش رایگان
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۱ نفر
رایگانفست فود
بروشتا
بروشتا یا بروسکتا، یکی از پیشغذاهای محبوب ایتالیایی است که به سادگی و با مواد اولیه در دسترس تهیه میشود. نان تست برشته، گوجهفرنگی تازه، ریحان، سیر و روغن زیتون، ترکیب جادویی این غذای خوشمزه را تشکیل میدهند.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی نان
- نان باگت را به صورت اریب برش بزنید.
- نان ها را در معرض هوا قرار دهید تا کمی خشک شوند.
- با برس، نان ها را به روغن زیتون (ترجیحاً بکر) آغشته کنید.
۲
گریل کردن نان
- ماهیتابه را گرم کنید.
- نان ها را در ماهیتابه بچینید و هر دو طرف را گریل کنید.
- قبل از سرد شدن نان ها، سیر را نصف کرده و روی نان ها بمالید.