پیشنمایش رایگان
زمان
۹۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۷ نفر
رایگانصبحانه
شیر برنج
شیر برنج از دیرباز در سفره ایرانیان جای داشته و به عنوان یک غذای ساده، مقوی و خوشمزه شناخته میشود. این دسر نه تنها به عنوان صبحانه یا دسر، بلکه در ماه رمضان نیز به عنوان یک غذای مناسب برای افطار سرو میشود.
پیشنمایش مراحل
۱
خیساندن و پختن برنج
- برنج نیمدانه را از شب قبل خیس کنید و روز بعد آب برنج خیس خورده را دور بریزید.
- برنج را با آب و نمک روی حرارت قرار داده و اجازه دهید تا اینقدر بپزد تا برنج وا برود.
۲
اضافه کردن شیر و ترکیب با خامه
- در مرحله دوم، شیر را همراه با خامه به برنج اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آیند.
- پس از به جوش آمدن مواد، شکر و پودر هل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.