پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
نازنین جوادی
زمان
۴۵ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانشامویدیوی آموزشی
کوفته قلقلی مرغ با سس خامهای
این غذا با گوشت چرخشده مرغ یا بوقلمون و ترکیب ادویههای خاص، عطر و طعم فوقالعادهای دارد. سس خامهای همراه با فلفل دلمههای رنگی، غذای شما را خوشرنگ و دلچسب میکند و برای یک وعده خاص و جذاب ایدهآل است.
نتهیه شده توسط نازنین جوادی
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی کوفتهها
• گوشت چرخشده را با ادویهها کاملاً مخلوط کنید و به شکل کوفتههای کوچک فرم دهید.
• کوفتهها را در تابه با کمی روغن تفت دهید یا در فر با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید تا منسجم شوند.
۲
تهیه سس خامهای
• کره و کمی روغن را در تابه گرم کنید.
• فلفل دلمهای خردشده، پیاز داغ و رب گوجهفرنگی را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا یکدست شوند.