پیشنمایش رایگان
زمان
۱۱۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگانشام
کباب ساتای مرغ
کباب ساتای مرغ، یک غذای خوشمزه و معطر است که ریشه در فرهنگهای استوایی دارد. این کباب با گوشت مرغ تکه شده و مزه دار شده تهیه میشود که به سیخ کشیده شده و کباب میشود. ساتای مرغ را میتوان با سسهای مختلفی مانند سس چیلی، سس گوجه و ریحان، و یا سس بادام زمینی سرو کرد.
پیشنمایش مراحل
۱
خرد کردن گوشت
سینه مرغ را به اندازههای متوسط خرد کنید تا برای پخت بهتر و یکنواختتر آماده شود.
۲
تهیه سس کباب
در یک کاسه، مخلوطی از زیره سیاه، تخم گشنیز و سس سویا را ریخته و مخلوط کنید. سپس آب لیمو ترش را به این مخلوط اضافه کرده و همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. ادویهها را نیز به ترکیب سس اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا تمام مواد به خوبی ترکیب شوند.