پیتزا قارچ و گوشت

پیاز خرد شده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب تفت دهید تا رنگش تغییر کند.

رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، آویشن و سایر ادویه‌های دلخواه را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا عطر ادویه‌ها بلند شود.

کمی آب به مواد اضافه کرده و اجازه دهید سس به مدت چند دقیقه پخته شود تا جا بیفتد.

قارچ‌های خرد شده و فلفل دلمه نگینی شده را در کمی روغن تفت دهید تا آب اضافی آن‌ها گرفته شود.

می‌توانید از خمیر آماده پیتزا استفاده کنید یا خودتان خمیر را با ترکیب آرد، آب گرم، مخمر، روغن و نمک تهیه کنید. خمیر را ورز داده و به اندازه دلخواه تقسیم کنید.