پیشنمایش رایگان
زمان
۱۳۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانشام
پیتزا استیک
گوشت و فلفل سبز، یه ترکیب کلاسیک! این پیتزا با گوشت استیک، فلفل سبز و پنیر موزارلا، یه غذای ساده و خوشمزهست که هرگز از مد نمی افتد. پیتزای استیک یه انتخاب عالی برای کسانیه که به دنبال یه طعم آشنا و مطمئن هستن.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی خمیر
- در ابتدا، آرد و بیکینگپودر را در یک کاسه بزرگ ریخته و پس از مخلوط کردن، الک کنید تا خمیر در زمان پخت بهتر پف کند.
- در ظرفی دیگر، مخمر و شکر را با آب ولرم مخلوط کرده و در محیطی گرم به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه قرار دهید تا عمل آید.
۲
ترکیب مواد خمیر
- پس از گذشت زمان لازم، روغن زیتون، مخلوط آرد و بیکینگپودر و شیر را به مایه خمیر اضافه کنید. این مواد را به خوبی هم بزنید تا به قوام مطلوب برسد.
- توجه داشته باشید که آرد و بیکینگپودر را به تدریج اضافه کنید تا گلوله نشود. سپس خمیر را به مدت ۶۰ دقیقه در محلی مناسب قرار دهید تا عمل آید.