پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زینب رجبی
زمان
۴۵ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانشامویدیوی آموزشی
پلو تن ماهی با شوید
پلو تن ماهی با شوید یک غذای سریع و خوشمزه است که طعم آن به حدی لذیذ و متفاوت است که هیچکس قادر به مقاومت در برابر آن نخواهد بود. این پلو با ترکیب ساده اما خوشمزه از تن ماهی، شوید و زعفران، گزینهای عالی برای یک وعده غذایی سریع و سالم است.
زتهیه شده توسط زینب رجبی
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
پیاز را بهصورت نگینی خرد کرده و در کمی روغن تفت میدهیم تا طلایی شود.
سپس سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و تن ماهی ( که 20 دقیقه جوشانده شود) ،را به پیاز اضافه کرده و برای چند ثانیه تفت میدهیم.
در این مرحله، در صورت تمایل، میتوانید گوجه خشک نیز اضافه کنید.
۲
تهیه تهدیگ
کف قابلمه مقداری روغن میریزیم و کنجد میپاشیم.
سپس سیبزمینی را بهصورت خلالی درشت خرد کرده و در کف قابلمه میچینیم.