پیشنمایش رایگان
زمان
۵۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۶ نفر
رایگانشام
نرگسی اسفناج
نرگسی اسفناج، رفیق دیرینه سفرههای ایرانی، داستانی دراز از طعم و اصالت را به همراه دارد. این غذای ساده و مقوی، نه تنها در زمره قدیمیترین املتها جای میگیرد، بلکه به عنوان یکی از خوشمزهترین صبحانهها در رستورانهای لوکس نیز سرو میشود.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی اسفناج
• اسفناج ها را پاک کنید، بشویید و در آبکش بگذارید تا آبشان کشیده شود.
• سپس آنها را به قطعات درشت خرد کنید.
۲
پخت اسفناج
• اسفناج ها را در قابلمه ای بدون آب بریزید و درب آن را بگذارید.
• روی حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه بخارپز کنید.