پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زینب رجبی
زمان
۴۵ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانشامویدیوی آموزشی
مرغ گشنیزی
مرغ گشنیزی با طعمی متفاوت و خوشمزه، سریع آماده میشود و برای کسانی که به دنبال یک غذای خوشمزه و ساده هستند، گزینهای عالی است. این غذا با ترکیب مرغ ترد و سس گشنیزی مخصوص، یک طعم متفاوت و جذاب دارد که امتحان کردنش را حتماً توصیه میکنم.
زتهیه شده توسط زینب رجبی
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید. سپس در روغن داغ و با شعله بالا سرخ کنید تا مرغ آب نیندازد.
سیر را رنده کرده و به مرغ اضافه کنید. در حد یک دقیقه تفت دهید تا عطر سیر به مرغ نفوذ کند.
۲
تهیه سس گشنیزی
در یک کاسه، ماست، سس مایونز، زعفران دمکرده، تمام ادویهها (نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ادویه کاری، پودر آویشن) و 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست شود.