پیشنمایش رایگان
زمان
۸۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۲ نفر
رایگانشام
خوراک مرغ رولتی
با مرغ غذا های متنوعی می توان درست کرد که رولت مرغ یکی از این غذاهای بسیار خوشمزه و مجلسی است که معمولا برای پذیرایی به عنوان پیش غذا استفاده میشود. درست می شود
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- دو سینه مرغ را از وسط جناغ به دو نیم و سپس هر نیم را از وسط باز کنید تا یک تکه صاف شود.
- مرغ را با مخلوطی از نمک، فلفل، زردچوبه، روغن زیتون، پیاز رنده شده و آبلیمو به مدت 6 تا 7 ساعت در یخچال بخوابانید.
۲
آماده سازی مواد میانی
- هویج ها را به صورت کامل با آب یا بخارپز کنید تا نرم شوند.