پیشنمایش رایگان
زمان
۷۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانشام
بیکن مرغ آلفردو با سس رنچ
این دستور پخت یک غذای کامل و خوشمزه است که به راحتی می توانید برای کودکان خود تهیه کنید. ترکیب بیکن، مرغ، سس آلفردو و سس رنچ طعمی لذیذ و دلچسب ایجاد می کند که هر کودکی را مجذوب خود می کند.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی
- فر را با دمای 185 درجه سانتیگراد گرم کنید. یک ظرف مستطیلی مخصوص پخت درون فر را با کره یا روغن چرب کنید.
- برای تهیه سس آلفردو، کره را در یک تابه ذوب کنید. سیر را به کره اضافه کنید و به مدت 1 تا 2 دقیقه تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. خامه را به تابه اضافه کنید و هم بزنید. نمک و فلفل را به سس اضافه کنید و سپس آن را کنار بگذارید.
- در یک تابه بزرگ، بیکن را روی حرارت متوسط تفت دهید تا ترد و قهوه ای شود (حدود 6 تا 8 دقیقه). چربی بیکن را با دستمال کاغذی بگیرید و سپس بیکن را از تابه خارج کنید. بگذارید یک قاشق روغن از بیکن در تابه باقی بماند.
۲
پخت مرغ
- قاشق غذاخوری روغن و سس رنچ (ماست چکیده 1 پیمانه+ مایونز (یا خامه سبک) 1/2 پیمانه+ آبلیمو 1ق غ+ سیر رنده/پودر سیر 1حبه+ شوید خشک/جعفری 1 ق چ+ نمک1/2ق چ و فلفل1/4 ق چ رو با هم مخلوط کن و ۲۰–۳۰ دقیقه تو یخچال بذار تا جا بیفته (غلیظتر دوست داری کمتر ماست، رقیقتر دوست داری بیشتر).) را در یک کیسه نایلونی بریزید.
- مرغ ها را به کیسه اضافه کنید و کیسه را تکان دهید تا مرغ ها به طور کامل با سس آغشته شوند.
- مرغ ها را در تابه بریزید و به مدت 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا پخته شوند.