پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
البرز صدر
زمان
۱۲۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانسنتی و محلیویدیوی آموزشی
کباب سرداشی همدان
کباب سرداشی همدان یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی است که به طرز خاصی در فر پخته میشود و طعمی بینظیر دارد. ترکیب گوشت چرخ کرده، سبزیجات تازه و چاشنیهای مخصوص، باعث میشود که این کباب جزو بهترین گزینهها برای یک وعده کامل و لذیذ باشد.
اتهیه شده توسط البرز صدر
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد اولیه
پیاز و سیب زمینی را رنده کرده و آب آنها را کاملاً بگیرید. سپس به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. مواد را به خوبی ورز دهید تا مایه کباب منسجم شود.
۲
اضافه کردن چاشنیها
نمک، سماق، فلفل پول بیبر را به مایه کباب اضافه کنید و خوب ورز دهید تا طعمها با هم ترکیب شوند.