پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
آلاء آراسته
زمان
۱۲۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانسنتی و محلیویدیوی آموزشی
فسنجون خوشروغن
فسنجون یکی از اصیلترین غذاهای ایرانی است که با طعم خاص و عطر بینظیر گردو و رب انار شناخته میشود. اگر دوست دارید فسنجونی درست کنید که روغن بیندازد و همه را مجذوب کند، این رسپی ساده و دقیق را از دست ندهید. طعم نهایی این غذا را میتوانید مطابق ذائقهتان ترش، ملس یا شیرین تنظیم کنید.
آتهیه شده توسط آلاء آراسته
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی گردو و پیاز
• پیاز را به همراه گردوها با بلندر یا هر وسیلهای که دارید پودر کنید تا حالت خمیری بگیرند و گردوها به روغن بیفتند.
• مواد را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گردوها گرم شوند.
۲
تفت دادن ربها
• رب انار و رب گوجهفرنگی را با کمی روغن تفت دهید تا عطرشان آزاد شود.
• این ترکیب به فسنجون رنگ زیبا و طعمی جذاب میبخشد.