پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
فاطمه قلندری
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۲ نفر
رایگانسنتی و محلیویدیوی آموزشی
خورشت آلو مازندرانی
این غذا یک خوراک سنتی و خوشطعم با پایه پیاز داغ، قیسی و ادویههای معطر است. افزودن زعفران و زرشک رنگ و عطری دلنشین به آن میبخشد. طعمی ملس و خاص دارد که برای سرو در کنار برنج بسیار مناسب است.
فتهیه شده توسط فاطمه قلندری
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
پیازهای خلالی نازک را با روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شوند.
۲
افزودن ادویه و قیسی
ادویهها را اضافه کرده و کمی تفت دهید.
قیسیها را اضافه کنید و کامل سرخ کنید تا در روغن وا نروند.