آش گوجه تهرانی

برای همه ما آش یادآور آش رشته است اما تنوع آش‌های ایرانی آن‌قدر بالاست که می‌توان گفت هر شهر ایران آش سنتی و محلی خاص خودش را دارد و حتی تهیه آش‌ها در شهرهای مختلف به شکل‌های متفاوت تهیه می‌شود. آش گوجه هم یکی از آش‌های اصیل است که در تهران و تبریز به روش‌های مختلف با مواد مختلف تهیه می‌شود