
پیشنمایش رایگان
زمان
۱۰۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانساندویچ
همبرگر گیاهی
وجی برگر یا همبرگر گیاهی، دنیای رنگارنگ و خوشمزهای از طعمهای مختلف است که با لوبیا سفید، لوبیا قرمز، کینوا، سویا، عدس، لوبیا چیتی و حتی قارچ تهیه میشود. این همبرگرها نه تنها برای گیاهخواران، بلکه برای همه کسانی که به دنبال یک غذای سالم و خوشمزه هستند، جذابند.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی لوبیا
- لوبیا سفید را از شب قبل در آب خیس کنید.
- هر 2 تا 3 ساعت آب لوبیا را عوض کنید.
- لوبیا را بپزید و آبکش کنید.
- لوبیا را خنک کنید و آب اضافی آن را بگیرید.
۲
ترکیب مواد همبرگر
- پیاز و سیر را در غذاساز خرد کنید.
- لوبیا سفید، نمک، ادویه ها و نصف پودر سوخاری را به غذاساز اضافه کنید.
- مخلوط را در یخچال به مدت 30 دقیقه قرار دهید.