
آشپز
زهرا محمدی
زمان
۴۵ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۸ نفر
کیک ناپلئونی
کیک ناپلئونی یک دسر لذیذ و خوشمزه است که با ترکیب خمیر هزارلا، خامه قنادی و توت فرنگی خرد شده به یک انتخاب عالی برای میهمانیها و مناسبتهای خاص تبدیل میشود. این کیک با بافت لایهلایه و طعم بینظیرش، میتواند هر کسی را به خود جذب کند و به راحتی در خانه تهیه شود.
آمادهسازی خمیر هزارلا
اگر خمیر هزارلا را از فریزر استفاده میکنید، آن را یک روز قبل در یخچال بگذارید تا یخ زدایی شود. سپس یک ساعت قبل از استفاده، آن را در دمای محیط قرار دهید تا نرم و انعطافپذیر شود.
شکل دادن به خمیر
خمیر را با دست یا وردنه به اندازه دلخواه صاف کرده و آن را به دو قسمت تقسیم کنید. اگر میخواهید شکل گرد باشد، از یک بشقاب به عنوان الگو استفاده کرده و با چاقو دور آن را ببرید. اگر چهارگوش میخواهید، خمیر را از وسط نصف کنید.