پیشنمایش رایگان
زمان
۲۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۸ نفر
رایگاندسر
ژله با پوست هندوانه
ژله در پوست هندوانه یک دسر خوشمزه و خلاقانه است که با خالی کردن داخل هندوانه و پر کردن آن با ژله قرمز تهیه میشود. ژله داخل پوست هندوانه سفت میشود و سپس به شکلهای مختلف برش میخورد، طوری که ظاهری شبیه به برشهای هندوانه واقعی پیدا میکند. این دسر برای مهمانیها و مناسبتهای خاص مثل شب یلدا ایدهآل است.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- ابتدا هندوانه را بشویید و خشک کنید. سپس آن را از وسط نصف کنید.
- با کمک یک قاشق، گوشت هندوانه را به آرامی خالی کنید تا به پوست سفید برسید.
- میتوانید گوشت هندوانه را برای تهیه آب هندوانه کنار بگذارید.
۲
تهیه محلول ژله
- پودر ژله را در ظرفی بریزید و آب جوش به آن اضافه کنید.
- مخلوط را هم بزنید و روی بخار کتری قرار دهید تا ژله به روش بن ماری کاملاً حل شود.
- سپس آب سرد یا آب هندوانه تازه بدون دانه اضافه کنید.