چی بخوریمچی بخوریم
Eggnog Panna Cotta with Spiked Cranberry Sauce.jfif
پیش‌نمایش رایگان

زمان

۳۰ دقیقه

درجه سختی

آسان

نفرات

۴ نفر

رایگاندسر

پاناکوتای انار

پاناکوتای انار یک دسر خوشمزه و شیک است که از لایه‌های ژله انار و کرم پاناکوتا تشکیل شده است. این دسر با ترکیب شیر، خامه، ژلاتین و گلاب طعمی نرم و کرمی دارد که با دانه‌های انار تزیین می‌شود. برای تهیه آن باید دقت کرد که لایه‌ها به‌درستی بسته شوند و بافت کرمی پاناکوتا حفظ شود.

پیش‌نمایش مراحل
۱

آماده‌سازی مواد اولیه

  • 30 دقیقه قبل از شروع، تمام مواد یخچالی را از یخچال خارج کرده و در فضای آشپزخانه قرار دهید تا با دمای محیط هماهنگ شوند.
  • سپس یک بسته پودر ژله را در یک کاسه مناسب بریزید و یک پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید و کاسه را روی حرارت غیرمستقیم بخار کتری بنماری کنید تا ذرات ژله کاملاً حل شوند.
۲

تهیه لایه اول ژله

  • نصف پیمانه آب سرد به مخلوط ژله اضافه کرده و خوب هم بزنید.
  • سپس ظرف‌های مورد نظر را کمی با روغن چرب کنید.
  • یک‌سوم حجم ظرف‌ها را با مخلوط ژله پر کنید و ظرف‌ها را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله کاملاً ببندد.
ادامه داخل اپ

ادامه دستورپخت را داخل اپ دنبال کن

جزئیات کامل، مراحل بعدی، و امکانات آموزشی فقط در اپلیکیشن نمایش داده می‌شود.