پیشنمایش رایگان
زمان
۲۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگاندسر
موس شکلات سفید مجلسی
موس شکلات سفید یک دسر خامهای و لطیف است که با ترکیب شکلات سفید، خامه، شیر و ژلاتین تهیه میشود. این دسر بافتی نرم و مخملی دارد و با تزییناتی مانند میوههای تازه یا شکلات میتواند جذابتر شود. موس شکلات سفید با طعم ملایم خود، گزینهای عالی برای مهمانیها و دورهمیهاست.
پیشنمایش مراحل
۱
ذوب کردن شکلات
- ابتدا شکلات سفید را به روش بنماری (حرارت غیرمستقیم بر روی بخار آب) به آرامی ذوب نمایید.
- سپس خامهای که از قبل از یخچال خارج کردهاید و به دمای محیط رسیده است را به شکلات اضافه کنید
- و به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید تا ترکیبی یکدست حاصل شود.
۲
آمادهسازی شیر و ژلاتین
- شیر و ژلاتین را نیز به روش بنماری گرم کرده و سپس به مخلوط شکلات و خامه اضافه نمایید.
- این ترکیب را به دقت هم بزنید تا کاملاً یکنواخت و یکدست شود.