چی بخوریمچی بخوریم
طرز تهیه شله زرد _ چه کنیم که شله زرد آب نیندازد؟ _ فوت_وفن_های پخت یک شله زرد خوشمزه و خوشرنگ.jfif
پیش‌نمایش رایگان
ویدیو دارد

آشپز

آلاء آراسته

زمان

۶۰ دقیقه

درجه سختی

متوسط

نفرات

۶ نفر

رایگاندسرویدیوی آموزشی

شله زرد خوشمزه

شله زرد یکی از دسرهای سنتی و خوش‌عطر ایرانی است که با ترکیب زعفران، گلاب، و خلال‌های بادام و پسته طعمی به‌یادماندنی می‌سازد. این دسر خاص، انتخابی عالی برای سفره‌های افطاری، نذری‌ها یا دورهمی‌های خانوادگی است که با رنگ و عطر زعفران، دل همه را می‌برد.

آتهیه شده توسط آلاء آراسته
پیش‌نمایش مراحل
۱

آماده‌سازی مواد

  • برنج را شب قبل با کمی گلاب یا آب خیس کنید و چند بار ماساژ دهید تا دانه‌های برنج خرد شود.
  • برنج را با 10 پیمانه آب روی حرارت قرار دهید تا کاملاً بپزد و شکفته شود.
۲

اضافه کردن شکر و زعفران

  • بعد از پخت کامل برنج، شکر و زعفران را اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کرده و اجازه دهید چند دقیقه بجوشد.
  • دقت کنید که بعد از اضافه کردن شکر، شله زرد کمی رقیق‌تر می‌شود، اما با جوشیدن آب اضافی آن تبخیر خواهد شد.
ادامه داخل اپ

ادامه دستورپخت را داخل اپ دنبال کن

جزئیات کامل، مراحل بعدی، و امکانات آموزشی فقط در اپلیکیشن نمایش داده می‌شود.