پیشنمایش رایگان
زمان
۲۵۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگاندسر
دسر بیسکوئیت
دلتان یک دسر ساده، سریع و خوشمزه میخواهد؟ دسر یخچالی با بیسکویت پتیبور را امتحان کنید! این دسر یونانی با طعمهای دلچسب و ترکیبات ساده، به سرعت محبوب دلها شده است.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- کره را در یک کاسه کوچک بریزید و با کفگیر سیلیکونی هم بزنید تا یکدست شود.
- شکر را به کره اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود.
- زرد و سفیده تخممرغ را جدا کنید.
- سفیده را با همزن بزنید تا حالت فومی به خود بگیرد.
- زرده را سریع هم بزنید و به سفیده اضافه کنید، سپس باهم مخلوط کنید.
۲
افزودن شکلات ذوب شده
- شکلات ذوب شده را به روش بن ماری به مخلوط کرم کره اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. زمانی که میچشید باید دانه های شکر را روی زبان خود احساس کنید.