چی بخوریمچی بخوریم
آب‌دوغ‌خیار سنتی ایرانی.jpg
پیش‌نمایش رایگان
ویدیو دارد

آشپز

علیرضا حسینی

زمان

۲۰ دقیقه

درجه سختی

آسان

نفرات

۴ نفر

رایگانخنک تابستانهویدیوی آموزشی

آب‌ دوغ‌ خیار سنتی

آب‌دوغ‌خیار یکی از اصیل‌ترین و نوستالژیک‌ترین غذاهای تابستانی ایرانی است؛ ترکیبی خنک، سبک و خوش‌عطر از ماست، دوغ، سبزی‌های تازه و مغز گردو که هم سیرکننده است و هم جان‌دار. غذایی ساده اما پر از طراوت که در روزهای گرم، بهترین انتخاب برای یک وعده سبک و دلچسب محسوب می‌شود.

عتهیه شده توسط علیرضا حسینی
پیش‌نمایش مراحل
۱

آماده‌سازی پایه لبنی

ماست را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و کم‌کم دوغ را اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید. چند قالب یخ اضافه کنید تا کاملاً خنک شود.

۲

خرد کردن سبزیجات

خیار و تربچه را نگینی خرد کنید. سبزی‌ها را ریز خرد کرده و کنار بگذارید.

ادامه داخل اپ

ادامه دستورپخت را داخل اپ دنبال کن

جزئیات کامل، مراحل بعدی، و امکانات آموزشی فقط در اپلیکیشن نمایش داده می‌شود.