پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
نازنین جوادی
زمان
۱۵ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانبدون گوشتویدیوی آموزشی
سوپ نخودفرنگی
این سوپ ساده و خوشمزه با نخودفرنگی و سیر، طعمی لذیذ و خامهای دارد و آماده کردن آن به سرعت انجام میشود. یک گزینه عالی برای روزهایی که میخواهید سوپ سبک و سالمی تهیه کنید، بهخصوص در کنار سفرههای افطار.
نتهیه شده توسط نازنین جوادی
پیشنمایش مراحل
۱
ذوب کردن کره و تفت دادن سیر
در یک قابلمه، کره را ذوب کنید. سپس سیرهای خرد شده را اضافه کرده و آنها را کمی تفت دهید تا عطر سیر آزاد شود، ولی نیازی به سرخ کردن کامل سیر نیست.
۲
افزودن نخود فرنگی و استاک
نخودفرنگی را به قابلمه اضافه کنید و پس از آن استاک مرغ یا گوشت (یا حتی آب) را به آن اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و اجازه دهید تا به جوش آید.