پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زینب رجبی
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانبدون گوشتویدیوی آموزشی
حُمص (پیش غذای لبنانی)
حُمص یک پیش غذای خوشمزه لبنانی است که بافتی نرم و لطیف دارد. این پیش غذا از ترکیب نخود، سیر و ارده تهیه میشود و برای کسانی که دنبال یک غذا سالم و خوشمزه هستند، عالی است. حُمص میتواند گزینهای مقوی و متفاوت برای مهمانیها و جمعهای دوستانه باشد.
زتهیه شده توسط زینب رجبی
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
پوست نخودهای پخته شده را بگیرید و در مخلوطکن بریزید.
به نخودها نمک، فلفل، ارده، سیر، روغن زیتون و آب لیمو ترش را اضافه کنید.
۲
میکس کردن مواد
مواد را به خوبی میکس کنید. در حین میکس کردن، به تدریج مقداری از آب نخود را اضافه کنید تا مخلوط یکدست و نرم شود.