پیشنمایش رایگان
زمان
۱۲۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۲ نفر
رایگانبدون گوشت
بورک سیب زمینی
بورک سیبزمینی یک دستور پر طرفدار و لذیذ است که با ترکیب دلپذیر سیبزمینی و تنوع مواد مزهدهنده، طعمی خاص و دلچسب به دست میآورد. این دستورپخت، مجموعه ای از مراحلی است که با کمی حوصله و دقت، میتوانید به راحتی آن را دنبال کنید و یک وعدهی شگفتانگیز را تجربه کنید
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی سیبزمینی و روغن
- مقداری روغن زیتون در ماهیتابه بریزید و پیاز را تفت دهید.
- سپس سیبزمینیهای پخته شده را بعد از پوست کندن داخل کاسه ریخته و با استفاده از گوشتکوب برقی یا ابزار دیگر به صورت پوره درآورید.
- پوره سیبزمینی را با پیاز تفت دادهشده مخلوط کنید و به آن نمک، فلفل سیاه و قرمز اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
۲
آمادهکردن خمیر یوفکا و مخلوط ماست
- فر را روشن کرده و دمای آن را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. برای نرم کردن خمیر، مخلوطی با ماست، روغن و تخممرغ درست کنید و خوب هم بزنید،
- مقداری آب ولرم به آن اضافه کنید تا کمی رقیق شود.