پیشنمایش رایگان
زمان
۳۵ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگان اقتصادی
مشتک یزدی
مشتک یزدی یا مشتوک یزدی، یک صبحانه سنتی و محبوب در استان یزد است که با مواد ساده و در عین حال مغذی مانند نان، پنیر، گردو، سبزیجات و تخم گشنیز تهیه میشود. این خوراکی خوشمزه به دلیل اندازه کوچک و شباهت آن به مشت، به این نام معروف شده است.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- پیاز را پوست کنید و به صورت نگینی خرد کنید. گردو را درون غذاساز قرار داده و میکس کنید.
- سپس نان، پنیر، سبزیجات و پیاز را نیز به غذاساز اضافه کرده و مواد را میکس کنید.
۲
مخلوط کردن مواد
- مواد داخل غذاساز را در یک کاسه ریخته .
- تخم گشنیز را نیز در آخر به مواد اضافه و مخلوط کنید.
-
- مواد را به خوبی ورز دهید تا یک خمیر آماده شود.