پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
نازنین جوادی
زمان
۴۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگان اقتصادیویدیوی آموزشی
سوپ پیاز
سوپ پیاز یک سوپ فرانسوی خوشمزه و پرطرفدار است که با ترکیب پیاز کاراملیشده، سرکه بالزامیک، آویشن و استاک به طعمی غنی و لذیذ میرسد. این سوپ با پنیر و نان تست طعمش کامل میشود.
نتهیه شده توسط نازنین جوادی
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی پیاز
پیازها را خلالی خرد کنید و در روغن تفت دهید. توجه کنید که پیازها نباید سرخ شوند، بلکه باید به آرامی نرم و کاراملی شوند. این کار حدود 15 دقیقه زمان میبرد.
۲
افزودن آرد و سرکه
زمانی که پیازها به خوبی نرم شدند، آرد را به پیازها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد با پیازها ترکیب شود. سپس سرکه بالزامیک و آویشن را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.