پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زینب رجبی
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگان اقتصادیویدیوی آموزشی
سوپ زرشک
سوپ زرشک یک گزینه عالی برای روزهای سرد پاییزی است. با طعم متفاوت و دلپذیر، این سوپ ترکیب دلچسبی از سبزیجات و زرشک است که به راحتی تهیه میشود و میتواند به عنوان یک پیشغذا یا وعده اصلی سبک در کنار خانواده سرو شود.
زتهیه شده توسط زینب رجبی
پیشنمایش مراحل
۱
تفت دادن سبزیجات و مرغ
- سیب زمینی، هویج، پیاز و فلفل دلمهای را به تکههای بزرگ خرد کرده و با سیر، روغن، ادویهها (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه )، سینه مرغ و رب گوجه در یک قابلمه ریخته و تفت میدهیم.
۲
افزودن آب و پخت
- پس از تفت دادن مواد، آب به قابلمه اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا مواد به خوبی بپزند.
- وقتی مرغ پخته شد، آن را از قابلمه بیرون آورده و ریش ریش میکنیم.